会上，万达酒店及度假村有限公司技总经理郝玉鸿从度剖析万达多品牌酒店战略(王丹丹张东侠)为应国饭店业全面进入大众消费时代和互联网时代的新常，进一步促进饭店投资建、工程理、修与国际水平接，帮助更多新改扩建饭店及时准了解到当前的新技、新材料，加强型“国产成人尖叫”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1

起来!我我食连11年丰收，在连10年丰收的时我总结过，国有文字记载以来，从清朝始粮食生产是5年一周期，但我们现在连续11年丰收，么原?总结9字：政策好人力天忙，你再仔细读这9字，你不也出我们的粮食险了吗?我们么险?大的风险不接地气天不忙了。

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角的客户体验美誉度非常高，但在品牌知名度上还有差距的。左上的品牌宣传力度非常好，但是客户满意度比较差。这就是大数向我传达的信。知道这些信之后，何优化品牌?品牌的美誉度多维度的东西，酒店可以为己定品牌标准，察离自己的设定标准有少距去年十的时候所

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务社会为己任，加强分析，极破戒业发展的难题，促进酒店和饮业转型升级，为中国经济持健康平稳发展做出新的贡献，最后本次会圆满成功，谢谢大!近期，以经济型酒店起家的如和铂涛两大连锁酒店集团纷纷宣布要精耕中高酒店市场，实现高低档市场全盖。近期，以经济型酒店起

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物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空

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